Quy định về chất lượng của muối thực phẩm

Muối thực phẩm phải được tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm dựa trên kết quả kiểm nghiệm của phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc công nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO/IEC 17025; thủ tục tự công bố sản phẩm quy định tại Điều 4, Điều 5 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều Luật An toàn thực phẩm và khoản 1 Điều 3 Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.
Các tổ chức, cá nhân sản xuất chế biến, kinh doanh, xuất khẩu, nhập khẩu muối thực phẩm chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm, bảo đảm sản phẩm phù hợp với các yêu cầu kỹ thuật tại quy chuẩn này và các quy định pháp luật có liên quan.
Đáp ứng các yêu cầu trên, Công ty Cổ phần Sản xuất và Chế biến Nông Lâm Thủy sản Việt Nam (Vinafass) đã cung cấp ra thị trường các sản phẩm Muối hạt, Muối tinh, Muối bột canh được sản xuất trên dây chuyền công nghệ chế biến khép kín, hoạt động liên tục với công suất 22.000 tấn/năm.
Cùng với hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến theo HACCP và ISO 22000:2018, các sản phẩm của Vinafass cũng đã được kiểm tra, đạt chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm và các yêu cầu của Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 3974:2015 (CODEX STAN 150-1985; REVISED 2012) về Muối thực phẩm; Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9639:2013 về Muối (natri clorua) tinh; QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm; Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 12-03:2011/BYT về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 4-1 2010/BYT về phụ gia thực phẩm – Chất điều vị;…
Với khát khao “Để cuộc sống của mọi người được trở nên tốt đẹp hơn”, Công ty Cổ phần Sản xuất và Chế biến Nông Lâm Thủy sản Việt Nam cam kết mang đến người tiêu dùng những sản phẩm không những đảm bảo an toàn sức khỏe, chất lượng, mà còn góp phần trong việc chung tay gìn giữ và bảo vệ môi trường hệ sinh thái tương lai.
Tất cả sản phẩm của Công ty Cổ phần Sản xuất và Chế biến Nông Lâm Thủy sản Việt Nam đã được công bố chất lượng tại Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản Hà Nội.