Vinafass áp dụng Hệ thống quản lý theo ISO 22000:2018 và HACCP

 Trong 02 ngày 07/04 và 08/04/2023, đoàn chuyên gia đánh giá của Công ty Cổ phần Chứng nhận Quốc tế đã thực hiện cuộc đánh giá chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của Công ty Cổ phần Sản xuất và Chế biến Nông Lâm Thủy sản Việt Nam (Vinafass) theo các yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Đoàn đánh giá do chuyên gia Trần Văn Trung làm Trưởng đoàn; chuyên gia kỹ thuật Lâm Thị Trà My. 
Tiếp đón và làm việc Đoàn đánh giá, đại diện Ban Lãnh đạo Công ty Vinafass có Tổng Giám đốc, Trưởng các bộ phận và nhân viên các phòng ban liên quan: Văn phòng, Phòng Kinh doanh, Phòng sản xuất, Ban ATTP,...

Tại cuộc họp khai mạc diễn ra vào sáng 07/4/2023, chuyên gia Trần Văn Trung đã thông báo và xác nhận với đại diện Ban Lãnh đạo Công ty Vinafass phạm vi, chương trình đánh giá chứng nhận; phân công nhiệm vụ cho các thành viên đoàn.
Ngay sau đó, các chuyên gia đã tiến hành truy xuất hồ sơ, phỏng vấn trực tiếp các cá nhân có liên quan nhằm đánh giá khả năng đáp ứng của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm mà Vinafass đã xây dựng, áp dụng đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 cũng như các quy định của pháp luật.

Cùng với tìm kiếm bằng chứng của sự phù hợp theo yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000:2018, chuyên gia cũng đã xem xét các kế hoạch HACCP trong sơ chế, chế biến, bảo quản và phân phối các sản phẩm Muối hạt, Muối tinh, Muối bột canh của Vinafass nhằm xác định sự phù hợp trong kiểm soát các mối nguy sinh học, hóa học, vật lý tại các công đoạn: Tiếp nhận nguyên liệu, vận chuyển, nhập kho, phân loại, sơ chế, chế biến, bảo quản và phân phối, tại nhà xưởng của Vinafass (địa chỉ tại Cụm công nghiệp Phú Minh, Bắc Từ Liêm, Hà Nội).

Sau 2 ngày đánh giá với sự khách quan, công bằng, độc lập cùng sự phối hợp trên tinh thần cầu tiến của các cá nhân, bộ phận liên quan trong truy xuất tài liệu/hồ sơ, trả lời phỏng vấn,… Đoàn đánh giá đã tìm kiếm được các bằng chứng chứng minh Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của Công ty Cổ phần Sản xuất và Chế biến Nông Lâm Thủy sản Việt Nam xây dựng và áp dụng phù hợp với các yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000:2018; phù hợp với các nguyên tắc HACCP. 
Phát biểu tại phiên họp kết thúc, chuyên gia Trần Văn Trung nhấn mạnh rằng, ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Tuy thời gian hoạt động chưa lâu nhưng việc xây dựng, áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và các nguyên tắc HACCP giúp Công ty kiểm soát một cách chặt chẽ, toàn diện các quá trình liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.